5 guarniciones para triunfar en cualquier época del año

5 guarniciones para triunfar en cualquier época del año

Sí, lo sé. Sé que llevaba mucho tiempo sin hacer un post de recetas para el blog. Por eso hoy te traigo estas 5 guarniciones perfectas para cualquier época del año. Unos platos fáciles y rápidos de hacer para que incluso en los momentos de más estrés o trabajo puedas...
Comparte con Eva: Croquetas de Boniato con Jamón

Comparte con Eva: Croquetas de Boniato con Jamón

Muchas personas de la comunidad privada de Eva Muerde La Manzana quieren que Lucía les adopte. Y no es de extrañar, porque todas las semanas nos sorprende y nos pone los dientes largos con todas sus creaciones y su impresionante capacidad para preparar menús...
Mini Receta: Guacamole con Merkén y Bacon

Mini Receta: Guacamole con Merkén y Bacon

Hoy estamos de estreno en Eva Muerde La Manzana. Inauguramos la sección de Mini Recetas, en la que iré publicando, a modo de entrada corta, todas aquellas recetas e ideas que con frecuencia comparto con vosotros a través de mi página de Facebook, pero que quizás no...
Receta: Guindillas Fermentadas

Receta: Guindillas Fermentadas

Los pimientos y todas sus variedades son, junto con el tan apreciado tomate, uno de los atractivos de la temporada estival. Les encanta el calor y aportan un delicioso sabor y nutrición a recetas veraniegas como el gazpacho, los pimientos rellenos o la salsa picante....
Fermentación: Requeixo de leche cruda, un queso crema saludable

Fermentación: Requeixo de leche cruda, un queso crema saludable

Me fascinan los alimentos fermentados. Me fascinan los lácteos fermentados. Me fascina la idea de que estos “bichitos mágicos” harán el trabajo de pre-digerir la leche para mí, eliminando una parte de su azúcar y mejorando sus beneficios. Es emocionante coger el bote...
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