Celebración del 5 Aniversario

Manzanitas, ha llegado el momento…

Pero emoción de las grandes. ¡De las que te ponen de los nervios!
Pero no sólo a mí, todo el equipo que forma Eva Muerde La Manzana estamos entusiasmados con esta noticia.

¡GRACIAS a todos vosotros Eva Muerde La Manzana cumple 5 años!

Han ocurrido muchas cosas a lo largo de estos años. Eva Muerde La Manzana se ha convertido en algo muchísimo más grande y especial de lo que me hubiera imaginado jamás.

Ya no sólo es un sitio en el que expongo y comparto mis conocimientos, ideas y recetas sino que se ha convertido en un punto de encuentro para muchas personas con un estilo de vida afín.

Han sido 5 años de idas y venidas, de subir y bajar. De nuevos proyectos y de experiencias personales que me han hecho avanzar en muchos aspectos.

Años de formación, de compartir.

Comida Real, Paleo Sin Excusas y colaboraciones en proyectos maravillosos con personas a las que ya considero grandes amigos.

Y de nuestra Comunidad, ¡qué puedo decir! Cada día me siento más orgullosa de lo que representa y aporta para muchos de nosotros.

Gracias al blog, he encontrado a gente realmente espacial

Y no es sólo lo que me ha aportado a mí. Sé que el blog ha sido el nexo de unión entre muchas otras personas.

Por todo esto, porque todos y cada uno de vosotros formáis parte de este proyecto que es mucho más grande y va mucho más allá de un simple blog, porque todos sois importantes, porque sin vosotros y vuestro apoyo constante todo esto no hubiera sido posible…

Celebración 5 aniversario EMLM

Por todo esto, porque todos y cada uno de vosotros formáis parte de este proyecto que es mucho más grande y va mucho más allá de un simple blog, porque todos sois importantes, porque sin vosotros y vuestro apoyo constante todo esto no hubiera sido posible…

ESTO ES LO QUE DICEN ALGUNAS MANZANITAS

CAROLINA FERNÁNDEZ MENÉNDEZ

Al margen de conocimientos, recetas, salud... que está muy bien y valoro y agradezco mucho, Edurne me inspira a nivel vital. Esa actitud, ese luchar por tus sueños sin pisar a otros, ese escucharte a ti misma en vez de a los que te llaman loca por hacer lo que quieres, ese persistir a pesar de las dificultades, de las decepciones y de los "fracasos", ese seguir siempre mejorando, avanzando, profundizando, compartiendo, innovando, guiando, aprendiendo, transmitiendo belleza y corazón, aprendiendo a rodearte de gente que te aporta, sacando tiempo para cuidarte y estar bien tú porque así es como mejor puedes ayudar a otros... GRACIAS. De verdad. Eres un gran ejemplo, y haces un gran trabajo. Has llegado muy lejos, y más que llegarás disfrutando el camino!!

ANDREA

Es muy difícil encontrar un referente en alimentación y salud (física y mental) con tanto sentido común como tú, y encima en castellano. Has creado una comunidad enorme y muy activa, has generado sentimiento de pertenencia y tribu, regalas un montón de conocimiento MUY puntero y complejo de manera sencilla, SIN CAER EN CHAMANISMOS (gracias, de verdad, a veces lloro de emoción con tus artículos jajajaaj), y, sobre todo, nos inyectas la semilla del autoamor cada día.

ELISA ALEJANDRE ABRIL

Edurne, ya lo he dicho en otras ocasiones, para mí tu grandeza reside en lo humana que eres, de que muchos nos miramos en tu mismo espejo. Me encantan tus recetas, uso tus remedios para el resfriado, adoro los baños de sales de Epson, todo esto seguramente no lo hubiese descubierto sin ti. Pero para mí lo que marca la diferencia son esos artículos o post en los que evidencias tu lado más humano, tu cansancio, tu estrés, tus malas rachas, me hacen conectar contigo y con esta comunidad y saber que no estoy sola, que hay más gente JODIA y que lucha. Solo por esto GRACIAS Y PARRIBA.

LUCIA GÓMEZ

¿Qué ha hecho por mí? TODO!!! Y de forma altruista, me ha enseñado a cuidarme, a cocinar, me ha regalado un montón de recetas, me ha dado un montón de información, me ha apoyado en momentos complicados, y sobre todo, está siempre ahí, siempre está ahí!! Ella sabe perfectamente de todo lo que hablo, y me quedaría aquí toda la tarde escribiendo de todo lo que me ha dado, por ello gracias mi chiquita! Y por eso TE QUIERO UN MONTÓN y lo sabes!!!!

MELI MORALES

Llegó a mi vida en un momento en que la salud no era mi aliada y cada vez que buscaba algo para mí allí estaba ella... con sus recetas, su calidez humana, sus investigaciones y me cambió la vida por completo, no puedo estar sin ustedes y agradezco mil por encontrarlas y recuperar mi sensatez y salud.

Por todo ello y mucho más, te doy un enorme

¡Gracias!

Pero no me conformo con esto y quiero, necesito, celebrar estos 5 años de cambio, de evolución con todos vosotros.

Como animales sociales, NECESITAMOS desvirtualizar nuestras relaciones y disfrutar de un contacto real, con gente real.

Necesitamos abrazos reales.

QUIERO DAROS MI AMOR REAL

#25NOVEMBERISCOMING

Estamos preparando algo gordo para dentro de

Hemos preparado un evento íntimo donde podremos conversar, abrazarnos, conocernos un poquito.

Una velada maravillosa entre amigos, llena de sorpresas, buena cocina, cariño y ¡MAGIA!

Mago Leto

Mago Leto

Y es que se trata de una velada entre amigos, llena de cariño… ¡Y DE MAGIA!
Sí, magia de manos de nuestro amigo y gran mago Carlos Leto.

Mago Leto

Y es que se trata de una velada entre amigos, llena de cariño…

¡Y DE MAGIA!
Sí, magia de manos de nuestro amigo y gran mago Carlos Leto.

Y para ello he escogido un restaurante con un encanto espacial.

Se trata del Restaurante El Carmen, un clásico desde 1955, ahora al cargo del chef Chus Acosta.

Un lugar cálido y acogedor en el emblemático barrio madrileño de Chamberí. ¡Sé que os encantará! Allí podremos pasar una velada sólo para las Manzanitas lindas.

Restaurante El Carmen

En este lugar tan cuqui podremos disfrutar de un cóctel preparado con todo el cariño y pasión por Fernando Rodrigo y Jesús Acosta. Según dicen ellos “simplemente cocineros y amigos de la comunidad de Eva Muerde La Manzana”.

Eso sin duda, pero hay mucho más, muchísimo más. No sólo son grandes cocineros y amantes de la comida real, también son dos AMIGOS que te hacen sentir como en casa con su compañía. Y en el cielo con cada bocado.

EspiChef

Fer "Espi Chef" Rodrigo

Nuestro chef "real food" y querido amigo de la comunidad Manzanita
Chus Acosta y Helena Mayor

Chus Acosta y Helena Mayor

Chef y encargada de sala del restaurante El Carmen, además de una pareja de gente muy bonita

Y este es el que nos han preparado:

Menú Aniversario

ALUCINARÁS CON LOS PLATOS QUE TE HEMOS PREPARADO

Durante el cóctel podrás degustar estas creaciones de Fernando Rodrigo y Chus Acosta entremezcladas con platos inspirados en las recetas de Eva Muerde La Manzana.

TAPAS FRÍAS


“Dry Martini” de sandía, tomate y vainilla con cherry escabechado

Crema de aguacate, pepino y coco emulsionada con aceite de oliva virgen extra

Ceviche de corvina al estilo peruano pero hecho por dos tipos de Madrid

“Tabbouleh” de quinoa*

El bocado de Eva Muerde La Manzana. Terrina de higaditos y manzana verde*

“Baba ganoush” servido con bastones vegetales

 

TAPAS CALIENTES


Cocas con base de plátano macho, gambón, calabacín, rúcula y pesto de albahaca

Croquetas de boniato y bacalao al pil-pil*

Pulpo a la parrilla, patatas revolconas y mojo verde

Cazuela de rabo de toro “sin trabajo” con puré de chirivía y apionabo

Costilla ibérica barbacoa “libre de huesos” con lombarda fermentada*

POSTRES


Bizcocho de calabaza en dos texturas y espuma merengada de almendras

Sopa de piña y granizado de coco

Rocas explosivas y picantes de chocolate y frutos secos *

 

 

 

BEBIDAS


Además de lo habitual…

Agua de limón y menta.

Té frío con jengibre

Vino ecológico

Y para los más atrevidos refrescos azucarados.

 

 

*Platos inspirados en las recetas de Eva Muerde La Manzana

¿Nos vemos el 25?

¿Nos vemos el 25?

¿Nos vemos en la celebración?

SOLO HAY 40 PLAZAS Y LAS RESERVAS SE CERRARÁN EL 17 DE NOVIEMBRE.

SI QUIERES ASISTIR, ¡NO TE DESPISTES MUCHO!

Precio: 57€/persona
Dirección: Calle Fernández de los Ríos nº 8, 28015 Madrid
Fecha y hora: Sábado 25 de Noviembre a las 20:30
40 plazas (¡¡corre!!)

FAQS

El menú es todo sin gluten, pero sí contiene algo de lácteos y frutos secos.

La compra de tu ticket para el evento debe hacerse a través de esta página web y su pasarela de pago segura. Se aceptan todas las tarjetas para realizar el pago.

Sólo se aceptarán las reservas pagadas mediante esta pasarela de pago.

El precio del evento incluye lo descrito más arriba.

En el Restaurante El Carmen estarán encantados de servirte lo que quieras, pero ten en cuenta que todas las consumiciones realizadas una vez terminado el cóctel correrán a cargo del consumidor.

Si tienes cualquier otra duda, puedes contactar con nosotras enviando un email a hola@evamuerdelamanzana.com