Mezclas para tu Pan de Especias
Puedes preparar este pan tradicional con distintas mezclas de especias, ¡déjate llevar por los sentidos! Aquí te dejo un par de mezclas de las que a mí más me enamoran.
Ingredientes
Mezcla 1
- 4 partes jengibre en polvo
- 4 partes canela
- 3 partes clavo
- 3 partes anís estrellado
- 2 partes cardamomo en polvo
- 2 partes pimienta negra
- 1 parte nuez moscada
Mezcla 2
- 7 partes canela
- 4 partes cilantro molido
- 3 partes jengibre en polvo
- 2 partes clavo en polvo
- 1 parte nuez moscada
Instrucciones
Notas
Si no dispones de las especias en polvo, puedes prepararlas en la Vitamix. Para ello, añade todos los granos/semillas a la jarra y cierra bien la tapa. Selecciona velocidad 1 y aumenta poco a poco hasta llegar al máximo durante 30 segundos o hasta obtener un polvo muy fino.
Recipe by Eva muerde la manzana at https://www.evamuerdelamanzana.com/pan-de-especias-sorteo-vitamix/