Postre de chia (3 variaciones)
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Para: 8
Ingredientes
Canela y pasas
Mango
  • 420 ml de leche de coco
  • 240 ml de agua
  • ⅓ de taza de azúcar de coco
  • ½ taza de semillas de chia
  • 2 tazas de mango en dados
Chocolate
  • 420 ml de leche de coco
  • 470 ml de leche de almendras
  • ¼ de taza de miel
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • ½ taza de semillas de chia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ½ taza de chips de chocolate (opcional)
Instrucciones
  1. Echa la(s) leche(s), agua (si es necesario), miel o azúcar, y cacao en polvo (si es necesario) en una cazuela pequeña y calienta a fuego medio. Remueve contantemente hasta que se disuelva el endulzante.
  2. Pon las semillas de chia junto con la vainilla y la canela (si es necesario) en un bol. Echa la leche templada en el bol y bate bien para humedecer las semillas.
  3. Añade cualquier otro ingrediente de la receta. Enfría el postre en la nevera, aproximadamente 1 hora antes de servir en porciones individuales.
Recipe by Eva muerde la manzana at https://www.evamuerdelamanzana.com/real-life-paleo-resena-receta-y-sorteo/