Mi Reto Paleo: "Mujer Experimento" - semana 1

El reto paleo de Míriam ya ha comenzado. No te pierdas el post de hoy para saber qué tal le ha ido.

¡Hola, hola!

Llegó el día y estamos preparados para arrancar (¡no quiero leer ninguna excusa, eh!). En casa parece que nos lanzamos a la aventura del reto paleo todos juntos. Aunque baby paleo no opina, pero yo lo he sumado al carro 😆 . Y creo que al que mas le va a costar va a ser a mi marido. Porque lo de vivir sin pan en el desayuno lo lleva un poco mal. Pero seguro que encontraremos alternativas que le encanten para que no lo eche de menos.

Para empezar tenemos la opción del pan sin gluten como el de trigo sarraceno y yuca remojado.

El inicio del reto paleo

Bueno, os pongo un poco al día del punto desde el que parto yo.
Mujer Experimento - Semana 1Peso actual: 66.6 kg
Estatura: 1.58cm

Síntomas actuales tras la primera semana del reto paleo
INTERNO EXTERNO
Estreñimiento Celulitis
Digestiones lentas Cara y cuero cabelludo graso
Ansiedad Piel del cuerpo reseca
Cambios de humor/altibajos Caída del cabello
Mala circulación Piel apagada
Retención de líquidos
Orina oscura
Hinchazón abdominal
Sensación de cansancio constante
Dolores de cabeza ocasionales

Ya veis que la lista no es corta. Pero por desgracia la gran mayoría de estos síntomas los padece mucha gente y viven con ellos. Y lo que es peor: no les prestan la importancia que se merecen, ya que entorpecen la gran calidad de vida de la que podríamos disfrutar.

Así que yo he decidido ponerle solución a todos estos problemas con el reto paleo. Y espero que cada uno de vosotros también a los vuestros.

Primeras pautas a seguir en el reto paleo

Eliminar por completo de nuestra alimentación todo lo que contenga:

  • GLUTEN
  • AZÚCAR REFINADO
  • ACEITES VEGETALES
  • SOJA
  • PRODUCTOS QUÍMICOS

Madre mia, tenemos faena esta semana. Mrs Edurne no nos lo pone nada fácil ;). Aunque sé que comer comida real va a ser lo mejor para nosotros. Y que vamos a superar el reto paleo.

De hecho, lo más difícil es el principio. Pero con todo el apoyo del grupo está claro que  vamos a conseguir superar el reto paleo. Y en este punto quería hacer una mención especial a una persona que se ha unido al grupo y es la que me ha dado mas fuerzas para conseguir cambiar nuestro estilo de vida. Y sé que ayudarla a ella no será tarea fácil, ya os lo digo. Porque es un poco tozuda, jejeje. Mami va por ti, así que manos a la obra.

¡¡¡ARRANCAMOS EL RETO PALEO!!!


Nota de Edurne: Esta mañana se publicará la primera entrega de Paleo para Dummies. Así que no te vayas muy lejos si no te quieres perder mis consejos para hacer una buena «Operación Limpieza«. Vas a necesitarla para superar el reto paleo. ¡Hasta ahora!

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