Fermentación: Requeixo de leche cruda, un queso crema saludable
¿Quieres aprender a hacer tu propio requeixo de leche cruda en casa? En este post te cuento todo lo que necesitas saber para hacer tu propio queso.
Visita a O Alle (leche cruda): Conoce a tu granjero, conoce tu alimento
¿Quieres saber cómo ha sido mi visita a la granja de leche cruda O Alle? Te lo cuento todo en este post.
Testimonio: Los granos que causaban granos
El testimonio de hoy aborda un tema que por desgracia conocemos muchos de nosotros: los granos y cómo mejorar nuestra piel.
Híncale el diente a la carne de vaca alimentada con pasto 100%
Si todavía no has probado la carne de vacas alimentadas de pasto de Vacanegra, esta es tu oportunidad. ¿A qué esperas para hincarle el diente y hacerte con uno de estos lotes?
Receta: Pepinillos fermentados
¿Pepinillos fermentados? Descubre una forma diferente de preparar y comer pepinillos consiguiendo todos los beneficios de los fermentos.
Receta: Helado de fresa y stracciatella (Leche cruda)
Mi receta de helado de fresa y stracciatella con leche cruda está tan rica que no la puedo disfrutar yo sola. Un capricho saludable para el verano.
