Comparte con Eva: Ensalada Tabbouleh con Amaranto

Comparte con Eva: Ensalada Tabbouleh con Amaranto

Cuando empiezo a ver a mis gatas tiradas por el suelo, ya es señal de que el verano anda cerca. Y según van aumentando las temperaturas, también suelen aumentar las ganas de comer algunos platos más frescos y ligeros. Por ello, cuando hace un par de semanas vi que una...
Receta: Cottage Pie, Pastel de Carne Inglés

Receta: Cottage Pie, Pastel de Carne Inglés

La primera vez que probé el cottage pie, o pastel de carne inglés, fue en un pub, en la costa de Gales, después de una “casi-tragedia” durante una excursión de mi clase de geografía. Una de las actividades del día, era cruzar una península para examinar...
Receta: Crepes Suzette Red Velvet

Receta: Crepes Suzette Red Velvet

Estamos a unas horas del día de San Calentón Valentín. Eso significa que la mitad de la población va a odiar su día y la otra mitad va a estar encantada de la vida. Aunque pensándolo bien, esas cifras creo que están algo desencaminadas este año, porque una parte de la...
Receta: Gominolas de Fresa y Limón

Receta: Gominolas de Fresa y Limón

¿Quieres incorporar más gelatina en tu alimentación pero en ocasiones te cansas del caldo de huesos? Sigo pensando que todos y cada uno de vosotros tendríais que estar haciendo caldo de huesos en vuestras casas, al fin y al cabo no es ningún secreto que estoy...
Receta: Pastelitos de Salmón y Boniato con Mayonesa de Chipotle

Receta: Pastelitos de Salmón y Boniato con Mayonesa de Chipotle

Uno de los mayores retos al alimentarnos con comida real es el tiempo que requiere la preparación de todo lo que comemos. Acéptalo, ya no podemos echar mano de comidas precocinadas, o llamar al telepizza, y acabamos pasando mucho más tiempo en la cocina. Además, todos...